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中部電機義式手工冰淇淋學院
中部電機義式手工冰淇淋學院是由一群充滿熱情的專業義式冰淇淋職人所成立，透過專業的課程，真正傳達Gelato的精神及分享Gelato製作知識
一日課程:
利用一個下午的時間，充分了解義式冰淇淋及製作流程
三日課程:
進階的課程，針對從業人員而設計 培養一位冰淇淋廚師應有的專業知識
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進階的課程，針對從業人員而設計 培養一位冰淇淋廚師應有的專業知識
